My blog is in the process of being translated into English.Thank you for your understanding.

2015/05/27

Mozaik Pasta / Mosaic Cake



Yine yağmurlu bir güne uyandık! Yağmuru seyrederken içilen kahvenin tadı bir başka olur, kahvenin yanında ise bir dilim mozaik pasta şahane olur :))

Bildiğiniz tariflerinden farklı olarak, sadece üç malzeme kullanılarak yapılan bir mozaik pasta bu ve %100 benim hayal gücü ürünüm. Kremanın ipeksiliği, bitter çikolatanın nefis lezzeti.. Tatlılığı azaltılmış, tadı yumuşatılmış, şeker ilavesiz bu yeni mozaik pasta yorumumu beğeneceğinizi umarım.

Farklı tatlar katmak için, pasta hamuruna kavrulmuş badem veya fındık kırıkları, portakal kabuğu rendesi, damla çikolata, hindistan cevizi rendesi ekleyebilirsiniz. Çaya, kahveye, limonataya seve seve eşlik edebilecek, yaza yakışan pratik ve hafif bir atıştırmalık..




  MALZEMELER: (4 Kişilik)
  • 2 paket (2x175 gr) petibör bisküvi 
  • 1 paket (80 gr) %70 kakaolu bitter çikolata 
  • 1 paket (200 gr) krema 

 YAPILIŞI:
  • Geniş bir kasenin içine bisküvileri eliniz ile parçalayarak kırın.
  • Kremayı küçük bir sos tenceresine koyarak, orta ateşte kremanın kenarlarından baloncuklar çıkmaya başlayacak kadar ısıtın ve kaynamasına izin vermeden ocağın altını kapatın.
  • Kremanın içine küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı atın, bir dakika bekleyin ve bütün çikolata eriyene kadar hızlı hızlı karıştırın. 
  • Çikolatalı kremayı bisküvilerin üzerine dökerek hepsi özdeşleşene kadar eliniz ile yavaşça yoğurun.
  • Bir parça streç filmin üzerine bisküvili hamuru yayarak eliniz ile üçgen prizma şekli verin ve derin dondurucuda 30 dk. beklettikten sonra buzdolabı rafına indirin.
  • Dilimleyerek servis edin.


        INGREDIENTS: 


       METHOD:


      1 comment:

      1. Ailecek bayiliyoruz biz buna. Her turlusunu denedik ama bunu ilk defa duydum ve tabi ki deneyecegim ilk firsatta! Elinize saglik bize de ugrayin uygun zamanda. Sevgilerle

        ReplyDelete

      Yorum yazarsanız sevinirim :)

      Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...