My blog is in the process of being translated into English.Thank you for your understanding.

2012/10/07

Tavada Röşti (Roesti) Patates / Roesti Potato



İsviçre mutfağından, etlerin ve köftelerin yanına çok yakışan bir patates tarifi. İsterseniz sevdiğiniz bir dip sos ile tek başına da keyfini çıkarabilirsiniz.



  MALZEMELER:
  • 2 adet patates
  • 1/2 limon suyu
  • Sıvıyağ
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  
  YAPILIŞI:
  • Patatesleri rendeleyin, kararmaması için limonsuyu ile karıştırın.
  • Kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
  • Derin bir tavanın içinde sıvıyağı kızdırıp, bir kaşıkla patatesleri içine atarak arkalı önlü kızartın.


      INGREDIENTS:



     METHOD:

    No comments:

    Post a Comment

    Yorum yazarsanız sevinirim :)

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...