My blog is in the process of being translated into English.Thank you for your understanding.

2012/06/10

Teriyaki Sos / Teriyaki Sauce



Et ve tavuk yemeklerini, makarnaları ve salataları lezzetlendirecek bir uzak doğu esintisi.



MALZEMELER: 
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1+1/4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı esmer şeker
  • 1 çorba kaşığı (silme) mısır nişastası
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

YAPILIŞI:
  • Sos tenceresinde soya sosu, su, şeker, rendelenmiş sarımsak ve zencefili bir taşım karıştırarak kaynatın.
  • 1/4 su bardağının içinde mısır nişastasını eriterek kaynamakta olan sosa yavaş yavaş ekleyin.
  • İstediğiniz kıvama gelene kadar pişirip suyunu uçurun. Eğer daha akışkan bir kıvam istiyorsanız su ekleyin, daha yoğun bir kıvam için nişasta miktarını arttırın.  

No comments:

Post a Comment

Yorum yazarsanız sevinirim :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...