My blog is in the process of being translated into English.Thank you for your understanding.

2012/02/14

Frambuazlı Mini Kalp Kek / Raspberry Mini Heart Cupcake




Sevgililer günü geldi çattı, her yerde kocaman kalp şeklinde pastalar, çikolatalar.. Ben çikolatalı minik sevimli kalp kekler yaptım, içine de frambuaz sakladım :)  





MALZEMELER: (4 kişilik)
  • 80 gr bitter çikolata (istenirse miktar arttırılabilir)
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 6 adet yumurtanın sarısı
  • 1/4 su bardağı tereyağ
  • 1 kase taze veya dondurulmuş frambuaz

YAPILIŞI:
  • Tereyağını ocakta eriterek ılıması için bırakın.
  • Şeker ve yumurtaları havalandırarak 1-2 dakika çırpın. 
  • İçine vaniya ve un eklenerek çırpmaya devam edin. 
  • Daha sonra tereyağını eklenerek spatula ile karıştırın. 
  • En son benmari usulü eritilmiş çikolatayı da ekleyerek muffin kalıplarına dökün.
  • Ortalarına parmağınızla birer tane frambuaz batırın.
  • Önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. 
  • Soğuyunca kalıplardan çıkarıp servis yapın.

No comments:

Post a Comment

Yorum yazarsanız sevinirim :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...